Η Δουφεξή Ιωάννα είναι απόφοιτη του τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου με αδιάσπαστο μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και τα τελευταία χρόνια απασχολείται ως υπεύθυνη προγραμμάτων κατάρτισης που αφορούν τα τρόφιμα και την διατροφή. Επίσης, είναι εκπαιδεύτρια προσωπικού επιχειρήσεων τροφίμων στην Σχολή Κρέατος Μπατσολάκης.
Ιδιότητα: Τεχνολόγος Τροφίμων
Περιοχή: Αττική
